Ernährung

Healing Kitchen

Anti-entzündliche vegane Rezepte, im Handumdrehen zubereitet! Frisch und gesund zu kochen muss nicht kompliziert sein. Diese alltagstauglichen Rezepte sind schnell und einfach zubereitet und lassen...

Holunder

Schon Hippokrates schätzte den Holunder, der in der Naturheilkunde und im Brauchtum einen hohen Stellenwert hat. Hier erfährst du Näheres über seine vielfältigen Qualitäten. Der...

Vegan und wirklich easy: leichte Sommer­rezepte

Die Leichtigkeit der sonnigen Zeit genießen: Diese schnell zubereiteten Gerichte schmecken herrlich sommerlich und belasten den Organismus auch bei warmen Temperaturen nicht. Leicht, erfrischend, nährstoffreich...

Anis

Charaktervoll und unverkennbar: Anissamen haben einunverwechselbares Aroma und diverse medizinische Wirkungen. Wo uns Anis begegnet und wie er uns hilft. Der Geschmack von „Hugo“ und...

Vegane Weihnachten

Köstlich, himmlisch, feierlich: Kulinarische Highlights für deine Festtage! Weihnachten ist das Fest der Liebe, des Zusammenkommens und des guten Essens! Wenn die festliche Stimmung und...

Brahmi & Mandukaparni

Brahmi fördert die göttlichen Kräfte im Menschen und ist eines der besten Heilkräuter zur geistigen Stärkung auf dem spirituellen Weg. Auch Mandukaparni, die Anti-Stress-Pflanze des...

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Fermentieren und geniessen

Fermentation ist ein faszinierender Prozess, der Lebensmittel auf natürliche Weise haltbar machen kann und ihnen zugleich eine besondere Geschmacksnote verleiht. Mit diesen Rezepten und Tipps kannst du erste Erfahrungen sammeln