Ernährung

Hrani Yoga – Die Magie des Essens

Nahrungsaufnahme gehört zu unseren elementarsten Bedürfnissen. In welche Seinsbereiche dieses Bedürfnis jedoch hineinreicht, welche spirituelle Dimension die Ernährung umfasst, das ist den allerwenigsten bewusst Wären...

Ayurvedische Spitzenküche

Kochen auf höchstem Niveau: Auf der Zugspitze, dem höchsten Berg Deutschlands, verwöhnt der ayurvedische Meisterkoch Mohammed Akram seine Gäste Seine Biographie liest sich mindestens...

Ayurveda überall leben

Der Inder Nicky Sitaram Sabnis ist Ayurveda-Koch in der Seminarküche des Klosters Frauenwörth. In YOGA AKTUELL erklärt er, wie man sich im kapha-bestimmten Deutschland...

Chili – scharf, schön und gesund

Chili ist nicht nur ein Gewürz mit dem ­besonderen Schärfefaktor, sondern auch eine schön anzusehende, botanisch ­interessante Pflanze mit vielfältigen gesundheitlich ­relevanten Wirkungen. Seit einigen...

Süßen mit Stevia

Viel süßer als Zucker bei 0 Kalorien: Stevia bietet als Süßungsmittel viele Vorteile, ist aber trotzdem noch relativ ungebräuchlich. Alles Wissenswerte über die Zucker-Alternative In...

Herbstliche Ernährungs-Tipps

Die Vielfalt der Erntezeit genießen: Mithilfe ayurvedischer Empfehlungen wird Ihre Herbstküche nicht nur lecker, sondern auch bekömmlich und gesund! Mit jedem Sonnenstrahl, der im Sommer...

Viel gelesen