Olive

Oliven

Die Olive ist ein uraltes Lebensmittel, das die Küche besonders des mediterranen Raums entscheidend mitprägt. Die gesundheitsfördernden Eigenschaften der Ölfrucht sind enorm Der Olivenbaum ist...
Süßholz

Süßholz & Lakritze

Süßholz und die aus ihm gewonnene Lakritze sind in Europa seit dem Mittelalter als Heilmittel bekannt. Mehr dazu erfahren Sie hier Lakritze schmeckt nicht nur...
Frau trinkt aus einer Kokosnuss

Ein Traum in Kokos

Von Indien bis in die Karibik ein unentbehrlicher Klassiker: die nährstoffreiche, kulinarisch vielseitige Kokosnuss Die Kokosnuss – ihr Name, ihr Anblick und ihr süßlicher Duft...
Frau springt in die Luft

Tipps zur Entsäuerung

Warum Übersäuerung gesundheitsgefährdend ist, wie sie entsteht und wie man ihr entgegenwirkt Gemäß den Disziplinen Yoga und Ayurveda ist das so genannte Ama die Hauptursache...
Kekse backen

Kekse ohne Zucker und Gluten

Immer mehr Menschen versuchen Industriezucker und Gluten zu meiden – sei es, weil sie eine Unverträglichkeit feststellen oder weil sie einfach gesünder leben möchten....

Leinöl & Leindotteröl

Zwei offenbar sehr gesundheitsfördernde Öle erleben eine Renaissance Flachs, Lein und daraus hergestellte Produkte wie Leinen und Leinöl spielten in früheren Zeiten für die Menschen...
Knoblauchknollen

Knoblauch

Die einen lieben ihn, die anderen können ihn nicht riechen: An Knoblauch scheiden sich die Geister. Wussten Sie, dass das aromatische Gewürz auch enorme...
Zutaten für ein leckeres Frühstück

Ein guter Start in den Tag

Während die einen königlich frühstücken, kippen die anderen morgens nur mechanisch einen Espresso in sich hinein. Doch welches Frühstück ist aus ayurvedischer Sicht empfehlenswert?...

Die neue Eiszeit

Lange mussten Veganer auf cremigen Eisgenuss verzichten. Doch dann haben Cecilia Havmöller und Susanna Paller beschlossen, diesen unglücklichen Umstand zu ändern. Heute können in...

Pink Elephant Cooking

Vegan, yogisch & kreativ: Die Gerichte des Koch-Duos Heather Donaldson und Martin „Flippo“ Riedel machen nicht nur satt, sondern auch Spaß. YOGA AKTUELL hat...

Fastentipps für den Frühlingsstart

Die Vorteile und Besonderheiten ausgewählter Fastenformen, von Experten aufschlussreich erklärt Das Frühjahr ist die ideale Zeit für Entschlackungsmaßnahmen. Wer sich eine besonders intensive Entgiftung wünscht,...

Wildkräuter-Vitalkost

Die optimale Ernährung für Yogis: Der Ayurveda-Arzt Dr. med. John Switzer erklärt in YOGA AKTUELL, dass man mit Wildkräutern gespeichertes Sonnenlicht zu sich nehmen...

NEU: Yoga Aktuell 105

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