Fruchtig, köstlich, wirkungsvoll: Beeren sind ein wahres Schutzschild gegen freie Radikale und machen sich nicht nur auf dem Speiseplan gut, sondern liefern auch wertvolle Extrakte für Kosmetika.
Antioxidantien spielen in der pflegenden Kosmetik eine wichtige Rolle, denn sie neutralisieren freie Radikale, jene Aggressoren, die unsere Zellen angreifen und somit treibende Kräfte des Alterungsprozesses sind. Freie Radikale werden im Zuge von Stoffwechselprozessen unter Beteiligung von Sauerstoffmolekülen gebildet – im Grunde ein ganz normaler Vorgang, doch wenn die Radikale überhandnehmen, kommt es zum so genannten oxidativen Stress. Die Körperzellen können dann nicht mehr ausreichend Entgiftungsarbeit leisten und werden geschädigt. Oxidativer Stress entsteht z.B. durch Sonneneinwirkung, aber auch durch mentalen Stress, aufgrund einer übermäßigen Belastung durch Umweltgifte, durch Rauchen, ungesunde Ernährung und andere Faktoren. Die wenigsten von uns können all diese Faktoren vollständig ausschalten, weshalb Antioxidantien für die meisten Menschen ein interessantes Thema sind. Die gute Nachricht: Die Natur ist voll davon! Neben den Vitaminen C und E stellen z.B. Resveratrol und andere Polyphenole, aber auch Carotinoide kraftvolle Antioxidantien dar: Sie alle können freie Radikale deaktivieren. All diese „Radikalfänger“ kommen bekanntlich in Pflanzen vor, und zwar oftmals in hoher Konzentration. Durch natürliche Lebensmittel wie z.B. Obst und Gemüse können wir uns über die Ernährung A
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