Der Arbeitsalltag verlangt den Berufstätigen viel ab und lässt ihnen oft wenig Freiraum, sich adäquat zu ernähren. Dennoch finden sich Möglichkeiten, die dringÂend benötigte gute Ernährung in die Praxis umzusetzenDie modernen Arbeitsbedingungen stehen zu den natürlichen Bedürfnissen des Menschen in so krassem Widerspruch, dass körperliche und psychische Beschwerden quasi vorprogrammiert sind: Wir leiden unter mentalem Stress, einseitiger Bewegung oder Lärm am Arbeitsplatz, können häufig die Toilette nicht dann benutzen, wenn unser Körper danach verlangt, und das Mittagessen besteht aus energielosen Fertigmenüs einer Großküche oder fällt aus Zeitmangel ganz aus. Um diese Missstände zu kompensieren, muss der Organismus große Kraftreserven aufbringen, die sein Immun- und Regenerationssystem langfristig schwächen. Hier können ausgleichende Ayurveda- und Yogatherapien nachhaltig helfen.
Fit für den Job mit Ayurveda-Ernährung
Laut Ayurveda sind vitalstoffreiche, frisch zubereitete und in einem regelmäßigen Rhythmus eingenommene Mahlzeiten das A und O für eine stabile Gesundheit. Gelingt es uns, täglich drei warme Mahlzeiten in angenehmer Atmosphäre einzunehmen, bringt uns so schnell nichts mehr aus dem Gleichgewicht. Werden unsere Ernährungsgewohnheiten hingegen von Zeitdruck, Geschmacksverstärkern und Einseitigkeit regiert, so kann dies der berühmte Tropfen sein, der das Fass zum Ãœberlaufen und Krankheiten zum Ausbruch bringt. Doch dies ist die Realität vieler Berufstätiger: Sie ernähren sich vorwiegend von Brot â
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