Erika Frost
Erika Frost hat auf ihren Seereisen viel über die internationale Küche gelernt. Der Erfahrungsschatz der passionierten Köchin findet sich in ihren geschmackvollen Rezepten wieder. Heute schippert Erika nicht mehr um die Welt, sondern wohnt auf einem umgebauten Bauernhof in Småland, Südschweden. Zusammen mit ihrer Kollegin Li betreibt sie dort ein gemütliches Hofcafé. In ihrem veganen Restaurant in Göteborg verwöhnt sie mit großem Erfolg auch Großstadtbewohner, die von ihrer Küche begeistert sind.
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