Cell Garden
Seit mehreren Jahren arbeiten Alex Lier, Joe Teips und Marina Zeisler mit ihrem Start-up Cell Garden an Ernährungskonzepten mit Sprossen und Microgreens. Im Vordergrund steht der unbedingte Wunsch, Lebensmittel ökologisch sauber und möglichst einfach anzubauen. Ihr Kochbuch Superfood Assistant bietet Anleitungen zum Keimen und Sprossenziehen sowie Rezepte und einen Vier-Wochen-Ernährungsplan mit den Superfoods. Die drei haben zudem die Cell One entwickelt, ein Homegrowing-Gesamtsystem, das über die dazugehörige Cell-Garden-App gesteuert wird und die komplizierten und zeitintensiven Abläufe rund um das Keimen von Sprossen, Samen und Hülsenfrüchten übernimmt. Gesunde Ernährung wird damit für jeden so einfach wie möglich. Aktuell läuft die Crowdfunding-Kampagne für die Cell One. Die beste Gelegenheit also, sich einen eigenen Sprossenzuchtautomaten zu sichern.
Website: http://www.cellgarden.com
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