Cell Garden

Seit mehreren Jahren arbeiten Alex Lier, Joe Teips und Marina Zeisler mit ihrem Start-up Cell Garden an Ernährungskonzepten mit Sprossen und Microgreens. Im Vordergrund steht der unbedingte Wunsch, Lebensmittel ökologisch sauber und möglichst einfach anzubauen. Ihr Kochbuch Superfood Assistant bietet Anleitungen zum Keimen und Sprossenziehen sowie Rezepte und einen Vier-Wochen-Ernährungsplan mit den Superfoods. Die drei haben zudem die Cell One entwickelt, ein Homegrowing-Gesamtsystem, das über die dazugehörige Cell-Garden-App gesteuert wird und die komplizierten und zeitintensiven Abläufe rund um das Keimen von Sprossen, Samen und Hülsenfrüchten übernimmt. Gesunde Ernährung wird damit für jeden so einfach wie möglich. Aktuell läuft die Crowdfunding-Kampagne für die Cell One. Die beste Gelegenheit also, sich einen eigenen Sprossenzuchtautomaten zu sichern.

Neueste Artikel:

Detox mit Sprossen und Microgreens

Drei Experten im Keimen und Ziehen von Sprossen bringen mit ihrer Cell-Garden-Ernährung neuen Schwung in ein altbewährtes Detox-Superfood. Wirkungsvolles Detox geschieht ganzheitlich: auf der mentalen, der Umwelt- und der körperlichen...

Weitere Themen

Yoga jenseits der Matte

Tim Küchling ist Führungskraft mit Personalverantwortung und Yogi. Letztes Jahr verlor er seine Frau. Ein Gespräch über Führung und Menschlichkeit, über tiefe Liebe und schmerzhaften Verlust – und über die Kraft, immer wieder ins Jetzt zurückzukehren

Dehnen auf Distanz

Du dehnst die Hüfte – und danach lässt sich deine Schulter womöglich weiter bewegen. Das klingt zunächst widersinnig. Eine kleine Laborstudie beobachtete jedoch: Die passive Bewegungsweite kann sich auch an einem nicht gedehnten Gelenk vergrößern