Vegane Superfoods und wie man mit ihnen kocht: Köstliches aus dem veganen Jungbrunnen von Star-Autor Attila Hildmann.
Über 100.000 Menschen haben mit den Bestsellern „Vegan for Fit“ und „Vegan for Fun“ am eigenen Körper erfahren, dass eine vorübergehende vegane Ernährungsweise, frei von chemischen Zusätzen, weit mehr bringt als nur eine beachtliche Reduktion von Übergewicht. Viele ernährungsbedingte Leiden oder Zivilisationsbeschwerden wie Neurodermitis, Verstopfung oder Allergien bildeten sich spontan zurück oder besserten sich während der 30-Tage-Challenge (einem von Attila Hildmann entwickelten Programm – siehe unten – dem sich schon vor Veröffentlichung des Buches „Vegan for Fit“ zahlreiche Testpersonen stellten, Anm. d. Red.) wesentlich.
Für „Vegan For Youth“ bin ich diesem Phänomen weiter auf den Grund gegangen. Bis nach Japan bin ich gereist, um die Zusammenhänge zwischen besonderen Lebensmitteln und den Orten zu verstehen, an denen Menschen bei bester Gesundheit steinalt werden.
Aus den gesammelten Erkenntnissen über die so genannten „Superfoods“ habe ich eine weltweit einmalige „Triät“ entwickelt: Mit leckeren veganen Rezepten, einem Training zur Verbesserung der Beweglichkeit und einem begleitenden Programm zur Meditation nach asiatischem Vorbild kann jeder in nur 60 Tagen einen neuen Status quo des eigenen Körpers erreichen und die Alterungsprozesse regelrecht herunterdrehen. Im Gegensatz zu einer einfachen Diät, bei der man oft m