Ayurveda & Ernährung Teil 2

Alte Prinzipien zeitgemäß umgesetzt für Wohlbefinden im Hier und Jetzt - ayurvedische Ernährung in unserer Gegenwart
Im ersten Teil dieser Artikelserie wurden zum Thema „gesunde Ernährung“ die folgenden Ayurveda-Prinzipien vorgestellt und im Einzelnen genauer betrachtet: Vikrti (momentaner Zustand) ist aus diätetischer Sicht sowohl diagnostisch als auch therapeutisch entscheidender als Prakrti (Konstitution).Ernährung ist ein dynamischer und individueller Transformationsprozess, dessen Effektivität weniger davon abhängt, was gegessen wird, als davon, wie verdaut wird. Verdauungsfähigkeit ist variabel und multifaktoriell bedingt und muss daher von jedem Menschen eigenverantwortlich wahrgenommen und beachtet werden.

Basierend auf diesen Ansichten, werden im nun folgenden zweiten Teil praxisbewährte Ernährungsrichtlinien vorgestellt sowie einfache, aber effektive Tipps dafür gegeben, wie sich Menschen im Hier und Jetzt gesünder ernähren können.

Gesunde Ernährung im  21. Jahrhundert
Ayurveda wird seit mehreren tausend Jahren sowohl von Laien als auch Heilern auf vielfältige Weise praktiziert und gewissenhaft an nachfolgende Generationen überliefert. Die wichtigsten der traditionellen Referenztexte, auf denen fast alle modernen Ayurveda-Ausbildungen heutzutage basieren, sind fast alle viele Jahrhunderte alt und stammen teilweise sogar noch aus vorchristlicher Zeit. Diese lediglich scheinbare „Altertümlichkeit“ beeinträchtigt jedoch in keiner Weise die Aktualität und universelle Gültigkeit der ayurvedischen „Weisheit vom Leben“, deren Aussagen selbst in unserer Zeit und auch in nicht-indischen Kulturkreisen erfolgreich A

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In der TCM (Traditionellen Chinesischen Medizin) gibt es eine elaborierte Lehre von den fünf Elementen Wasser, Erde, Feuer, Holz und Metall. Dieses Verständnis spielt auch im Yin Yoga eine wichtige Rolle und wird in diesem Workshop-eBundle in seinen Grundzügen von der Yin-Yoga-Lehererin Helga Baumgartner erklärt.

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Die Bhagavadgita zählt zu den zentralen Quelltexten des Yoga. Eckard Wolz-Gottwald zeigt auf, welche vier großen Yogawege in der weltberühmten Gita enthalten sind: In dieser beliebten Artikelreihe erklärt er, wie du Karma-Yoga, Jnana-Yoga, Bhakti-Yoga und Dhyana-Yoga in der heutigen Zeit leben und praktizieren kannst!
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Indem wir ganz ohne Wertung wach im gegenwärtigen Moment sind, können wir uns zentrieren und still werden. So lässt sich durch eine Achtsamkeitspraxis mehr Gelassenheit und Zuversicht etablieren. Auch wenn diese Praxis heutzutage vor allem als stressreduzierende Technik bekannt ist, so stellt sie im klassisch-buddhistischen Sinne ein Meditationswerkzeug darf, das zur Erleuchtung führt.

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Sukadev Volker Bretz stellt die Hatha-Yoga-Pradipika als einen zentralen Quelltext des Yoga vor – kurz, prägnant und verständlich. 
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