In dieser YOGA AKTUELL-Ausgabe erschienen:

Teil 4: Die Reise durch den 14. Wirbel. Endlich geht es um die Wegzehrung während der Seelenreise. Essen bietet uns nicht nur Nahrung und Genuss, es kann uns auch heilen. Kundalini Yoga empfiehlt eine lakto-vegetarische Ernährung, also Essen ohne Fleisch, Fisch und Eier, aber mit Milchprodukten. Außer den üblichen Gründen dafür – wie Gesundheit, Ethik und Ökologie – wissen wir als Yogis, dass vollwertige, vegetarische Lebensmittel uns Prana, also Lebensenergie, bringen, und wir verstärken das noch durch dreimaliges Singen des Mantras SAT NAM vor dem Essen und anderer Mantras während der Zubereitung. Bei all den sozialen und psychischen Faktoren, die bei diesem Thema eine Rolle spielen, ist es wahrlich nicht einfach, die richtige Ernährungsweise für sich selbst zu finden. Um unsere Essgewohnheiten besser in den Griff zu bekommen, gibt es deshalb auf der nächsten Seite eine Meditation gegen zwanghaftes Essen (oder zwanghaftes Nicht-Essen). Kochen war Yogi Bhajans große Leidenschaft. Er hat uns hunderte von wirksamen Diäten überliefert, dazu zahllose unübertroffene vegetarische Kochrezepte, viele effektive Kräutermischungen und besonders die so erfolgreichen Yogi-Tees. Hier ein Beispiel aus seiner Küche: Golden Milk Dieses herrliche heiße Getränk ist gut für die Wirbelsäule und für die Knie. Wissenschaftliche Untersuchungen haben gezeigt, dass Kurkuma, die in der Golden Milk am meisten wirkende Zutat, beispielsweise bei Arthritis oder Rheuma bessere entzündungshemmende Effekte hat als normale medizinische Mittel. Zutaten: 1/8 TL Gelbwurz (Kurkuma) 250 ml Milch oder Reisdrink 2 EL kalt gepresstes Mandelöl Honig nach Geschmack Koch die Kurkuma 8 Minuten lang in 65 ml Wasser, bis sich eine dicke Paste bildet. Wenn zu viel Wasser verkocht, gib noch etwas Wasser hinzu. Bring in der Zwischenzeit die Milch mit dem Mandelöl zum Kochen und nimm sie dann sofort vom Herd. Vermisch die Paste mit der Milch und füg je nach Geschmack etwas Honig hinzu. Wenn du möchtest, kannst […]

Mit YOGA AKTUELL Plus kannst du den kompletten Beitrag lesen.

Melde dich direkt hier an und profitiere u.a. von folgenden Vorteilen:

  • Zugriff auf tausende exklusive Artikel, Beiträge und Interviews zu Yoga, Ayurveda, Gesundheit und Spiritualität 
  • Digitaler Zugriff auf alle YOGA AKTUELL- Ausgaben ab 2015
 

Anzeige:

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments