Avodado-Naan

Kreative Rezeptideen – Vegane indische Fladenbrote

Fladenbrote gehören zu den meisten indischen Mahlzeiten einfach dazu. Chapati, Roti, Phulka oder Naan – die Vielseitigkeit der fluffigen und saftigen Brote ist riesig! Traditionell...
Vegane Lebensmittel

Frisch, gesund & bunt – vegane Rezeptideen für jeden Anlass

Hast du erst einmal Inspiration rund um das vielfältige Spektrum der veganen Küche gesammelt, wird das Kochen mit ausschließlich pflanzlichen Zutaten zum Kinderspiel. Wir...
Frau legt Hände auf den Bauch

Schüre dein inneres Feuer!

Der Sommer ist vorbei, die Temperaturen gehen zurück und die heiße Jahreszeit hat ein Ende. Mit dem Wechsel der Jahreszeit wird sich vielleicht auch...

Porridge – ein Frühstücks-Comeback

Er hat in den letzten Jahren eine beachtliche Karriere gemacht. Während er einst als langweiliger, grauer Haferschleim nicht besonders viele Fans hatte, ist Porridge...

Gut geölt: Edle Tropfen für deine Gesundheit

Es lohnt sich, hochwertige pflanzliche Öle für deine Gesundheit sowie für deine innere und äußere Schönheit immer in der Küche verfügbar zu haben. Inzwischen...

Superfood-Frühstück

Liebt ihr euer Frühstück auch so wie wir? Wenn morgens schon etwas Leckeres, Nährstoffreiches auf den Tisch kommt, am besten farbenfroh angerichtet, dann startet...

Frisch, bunt, gesund: Smoothie Bowls

Zwei Trends haben sich vereint: Smoothies & Bowls = Smoothie Bowls. Inzwischen werden die leckeren Obst- und Gemüsedrinks nicht mehr nur aus dem Glas...

Knackig, fruchtig, frisch: Sommer-Rezepte

Der Sommer verwöhnt uns mit seiner großen Vielfalt an Gemüse und Obst, Aromen, Düften und Farben. Begeisterte Köche haben jetzt ihre Hochsaison und überall...

Superfood: Montmorency Kirschen

Selbst dann, wenn der Sommer heuer ins Wasser fällt, so solltest du nicht auf den Genuss der kleinen, roten Sauerkirschen verzichten. Sie stecken voller...

Ayurvedische Aroma-Küche

Bei ayurvedischer Küche denken viele an eher gehaltvolle, schwere Gerichte mit Hülsenfrüchten und Ölen sowie wärmenden Gewürzen.  Nicht unbedingt das, worauf man an warmen...

Es grünt so grün

Jetzt ist er gekommen, um zu bleiben: Der Frühling. Überall sprießen frische Triebe, bunte Blumen und junges Gemüse. Und das knallige Grün ist nicht...

Ab nach draußen!

Die Liebe zur Natur ist tief in uns Menschen angelegt. Das wusste schon Erich Fromm, der große deutsch-amerikanische Psychoanalytiker. Er sprach von den biophilen...

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